Boulettes au fromage de chèvre
Boulettes au fromage de chèvre
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
20 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Ciselez finement la ciboulette.
- Préparation:
-
Faites griller séparément les pistaches et les pignons de pin, sans matière grasse, dans une poêle à revêtement antiadhésif. Hachez-les.
-
Réalisez 20 boulettes de fromage de chèvre. Roulez 5 boulettes dans les pistaches, 5 dans les pignons de pin, 5 dans le paprika et 5 dans la ciboulette.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
186 kj
Énergie
44 kcal
Gras
3.8 g
Gras saturé
1.3 g
Glucides
0.5 g
Du sucre
0.3 g
Fibre
0.3 g
Protéine
2 g
Le sel
0.1 g
sodium
37.6 mg
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