Bowl végane aux deux fruits

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez les oranges en 2 et détaillez-en 2 fines rondelles. Pressez le reste.

3. Tranchez les fruits de la passion en 2. Récoltez les graines de 2 demi-fruits et tamisez-les en appuyant pour récolter le jus.

4. Préparation:

5. Mettez les jus d'orange et de fruit de la passion dans un récipient à bord haut ou un blender, et mixez-les avec l'alternative à la crème et le sirop d'érable.

6. Intégrez les graines de chia au mélange.

7. Versez la préparation dans 2 bols. Déposez chaque fois 1 rondelle d'orange par-dessus ainsi qu'un demi-fruit de la passion. Garnissez de granola.