Brochette maïs-poivron-ananas à la marinade douce
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(5min)
-
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Poivrez.
-
Préparation:
-
Faites cuire l'épi de maïs 10 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-le en coupez-le en 8 morceaux.
-
Coupez le poivron en carrés de 2 cm. Enfilez-les sur 4 bâtonnets à brochette en les alternant avec les ananas et le maïs.
-
Nappez les brochettes de marinade. Faites-les cuire 4 à 5 min sur un BBQ bien chaud, en les retournant de temps en temps.
Il vous reste de la marinade ? Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(5min)
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Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Poivrez.
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Préparation:
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Faites cuire l'épi de maïs 10 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-le en coupez-le en 8 morceaux.
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Coupez le poivron en carrés de 2 cm. Enfilez-les sur 4 bâtonnets à brochette en les alternant avec les ananas et le maïs.
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Nappez les brochettes de marinade. Faites-les cuire 4 à 5 min sur un BBQ bien chaud, en les retournant de temps en temps.
Il vous reste de la marinade ? Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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