Burger de saumon, haricots verts et Gaufrites
Ce plat au poisson est idéale pour les journées chargées. Il se prépare en 20 minutes et plait à toute la famille ! Ajoutez cette recette à votre menu de la semaine.
Préparation
Mode de cuisson
- 20 min
-
Faites cuire les haricots verts 8 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.
-
Entre-temps, émincez les échalotes. Faites chauffer 1/3 de l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir les échalotes 2 min. Ajoutez les lardons et faites-les rissoler 1 min. Mélangez le tout avec les haricots verts.
-
Faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les burgers de saumon 5 à 6 min de chaque côté. Salez et poivrez.
-
Entre-temps, faites cuire les Gaufrites selon les instructions sur l’emballage.
-
Servez les burgers de saumon et les haricots verts sur les assiettes. Nappez d’1 c. à soupe de sauce tartare et accompagnez de Gaufrites.
Combiner
Vin Granbeau Grande Réserve « Oak Aged » Vin de France Bière Omer Bière blonde forte
Nos suggestions boissons
Vin Granbeau Grande Réserve « Oak Aged » Vin de France Bière Omer Bière blonde forte
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615