Cabillaud, légumes émincés et croquettes

Préparation

1. Préparation:

2. (25 min)

3. Préchauffez le four à 220 °C.

4. Répartissez l'émincé de légumes surgelé dans un plat à four et intercalez-y le poisson. Mouillez avec l'alternative végétale à la crème, salez et poivrez.

5. Éparpillez les croquettes surgelées sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Glissez les légumes et les croquettes 15 à 20 min au four préchauffé. Retournez les croquettes à mi-cuisson.

6. Entre-temps, ciselez le cerfeuil.

7. Servez le poisson avec les légumes et les croquettes. Décorez de cerfeuil.