Chickenwrap aux raisins

Préparation

1. Au préalable:

2. Mélange la mayonnaise avec la crème épaisse, le jus de citron vert, le curry et la moutarde. Ajoute du sel et du poivre.

3. Coupe les raisins en tranches.

4. Hache les noix de cajou.

5. Coupe la salade en grosses lanières.

6. Râpe la pomme.

7. Mélange les raisins, la salade, la pomme et les noix de cajou.

8. Préparation:

9. Dépose 3 tranches de filet de poulet sur une ligne, au milieu de chaque wrap.

10. Étales-y de la mayonnaise aux épices et ajoute le mélange de salade. Répartis le reste de la sauce par-dessus.

11. Roule les wraps en les serrant bien ou plie-les comme une enveloppe (voir emballage).

12. Tu peux les manger tels quels ou les couper en morceaux.