Chili à l'émincé de boeuf mariné
Nos suggestions boissons
Vin Cabernet Sauvignon Las Casas del Toqui Chili Vin Château Haut Rozier A.C. Côtes de Francs
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Faites chauffer le wok ou une sauteuse, sans matière grasse.
-
Mettez-y l'émincé de boeuf mariné (en 3 à 4 fois) et faites cuire 5 min en remuant régulièrement.
-
Ajoutez le maïs et la piperade, et faites bien chauffer.
-
Assaisonnez de cumin.
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Présentation:
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Servez avec des pâtes au paprika ou au basilic (Benito, temps de cuisson : 3 min).
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Faites chauffer le wok ou une sauteuse, sans matière grasse.
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Mettez-y l'émincé de boeuf mariné (en 3 à 4 fois) et faites cuire 5 min en remuant régulièrement.
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Ajoutez le maïs et la piperade, et faites bien chauffer.
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Assaisonnez de cumin.
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Servez avec des pâtes au paprika ou au basilic (Benito, temps de cuisson : 3 min).
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