Comment cuire un râble de lièvre surgelé ?
Comment cuire un râble de lièvre surgelé ?
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Faites superficiellement dégeler le râble de lièvre et épongez-le.
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Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez-y le râble de tous les côtés.
-
Prolongez la cuisson 10 min à feu doux.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1176 kj
Énergie
281 kcal
Gras
18.5 g
Gras saturé
10.9 g
Glucides
0.2 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0 g
Protéine
28.7 g
Le sel
0.2 g
sodium
65.9 mg
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