Confiture de fraise
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Nettoyez 1 kg de fraises mûres et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une grande casserole et intégrez-y le jus d'un citron. Arrosez le tout de 500 g de sucre gélifiant Extra-Fruit et laissez reposer à couvert durant ± 3 h.
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Mettez la casserole sur le feu et portez la préparation à ébullition. Laissez cuire durant 4 min tout en remuant.
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Coupez le feu et versez la confiture dans des pots chauds. Refermez le couvercle des pots, retournez-les et laissez refroidir.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Nettoyez 1 kg de fraises mûres et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une grande casserole et intégrez-y le jus d'un citron. Arrosez le tout de 500 g de sucre gélifiant Extra-Fruit et laissez reposer à couvert durant ± 3 h.
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Mettez la casserole sur le feu et portez la préparation à ébullition. Laissez cuire durant 4 min tout en remuant.
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Coupez le feu et versez la confiture dans des pots chauds. Refermez le couvercle des pots, retournez-les et laissez refroidir.
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