Cookies de Lise
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Répartissez les noisettes sur une plaque de four et glissez-les 6 à 8 min au four préchauffé. Emballez les noisettes dans un essuie de cuisine et frottez-les pour en détacher les pellicules. Hachez-les grossièrement.
-
Râpez le zeste du citron vert.
-
Préparation:
-
(20 min + temps de refroidissement)
-
Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une pâte aérée.
-
Ajoutez-y le zeste de citron vert, les noisettes, la farine et la poudre à lever. Remuez bien.
-
Formez 20 à 25 monticules de pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
-
Faites cuire les biscuits 12 à 15 min au four préchauffé.
-
Laissez les cookies refroidir sur une grille.
Mode de cuisson
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Au préalable:
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Préchauffez le four à 200 °C.
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Répartissez les noisettes sur une plaque de four et glissez-les 6 à 8 min au four préchauffé. Emballez les noisettes dans un essuie de cuisine et frottez-les pour en détacher les pellicules. Hachez-les grossièrement.
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Râpez le zeste du citron vert.
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Préparation:
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(20 min + temps de refroidissement)
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Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une pâte aérée.
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Ajoutez-y le zeste de citron vert, les noisettes, la farine et la poudre à lever. Remuez bien.
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Formez 20 à 25 monticules de pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
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Faites cuire les biscuits 12 à 15 min au four préchauffé.
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Laissez les cookies refroidir sur une grille.
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