Croissants fourrés butternut-feta
Mode de cuisson
Préparation
-
20 min + ± 20 min au four
-
Détaillez la chair du butternut en dés d’1/2 cm. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir le butternut ± 10 min.
-
Entre-temps, ciselez la sauge et préchauffez le four à 180 °C.
-
Supprimez le jus de cuisson superflu du butternut, puis intégrez le sirop de Liège, la sauge et les graines de potiron dans la poêle. Morcelez la feta par-dessus.
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Tapissez une plaque de four de papier cuisson. Déroulez-y la pâte à croissants en détachant les 6 triangles. Répartissez la farce au butternut le long de la base des triangles de pâte. Roulez les croissants et glissez-les ± 20 min au four préchauffé.
Mode de cuisson
Préparation
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20 min + ± 20 min au four
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Détaillez la chair du butternut en dés d’1/2 cm. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir le butternut ± 10 min.
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Entre-temps, ciselez la sauge et préchauffez le four à 180 °C.
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Supprimez le jus de cuisson superflu du butternut, puis intégrez le sirop de Liège, la sauge et les graines de potiron dans la poêle. Morcelez la feta par-dessus.
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Tapissez une plaque de four de papier cuisson. Déroulez-y la pâte à croissants en détachant les 6 triangles. Répartissez la farce au butternut le long de la base des triangles de pâte. Roulez les croissants et glissez-les ± 20 min au four préchauffé.
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