Dentelles
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Mélangez tous les ingrédients et versez-y 25 g d'eau. Pétrissez la pâte et laissez reposer 4 h au réfrigérateur.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Formez des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère. Déposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson en les espaçant et appuyez légèrement dessus.
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Glissez 8 à 10 min au four préchauffé. Laissez refroidir les dentelles hors du four, sur la plaque.
Astuce
- Ces dentelles accompagnent à merveille de la glace. Piquez-les dans une coupe glacée ou glissez une boule de glace entre 2 biscuits. Parsemez éventuellement de décors pour pâtisserie. - Tout aussi original : combinez dentelles et garniture salée (fromage de chèvre frais aux herbes) et servez à l'apéritif.
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