Dinde aux pâtes et à la courgette

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez la courgette non pelée en morceaux.

3. Effeuillez les tiges de cresson.

4. Préparation:

5. Faites cuire la courgette avec les orecchiettes 15 min dans un fond d'eau.

6. Après 10 min, ajoutez la volaille et intégrez le cresson pour la dernière minute de cuisson.

7. Mixez finement et accommodez d'huile végétale.

8. Présentation:

9. Décorez de feuilles de menthe.