Duo de feuilletés

Préparation

1. Au préalable:

2. Faites dégeler la pâte feuilletée.

3. Coupez les tomates séchées en fines lanières.

4. Préparation:

5. Préchauffez le four à 180 °C durant 10 min.

6. Étalez le saumon fumé et le fromage aux fines herbes sur une plaque de pâte feuilletée. Formez-en un long rouleau que vous coupez en 8 tronçons d'1,5 cm de large. Déposez les bouchées sur une plaque de cuisson graissée.

7. Répartissez le jambon cuit, la mozzarella râpée et les lanières de tomates sur l'autre plaque de pâte feuilletée. Assaisonnez d'épices italiennes et procédez comme pour la roulade au saumon.

8. Glissez au four préchauffé pendant ± 25 min. Présentez dans des raviers ou des formes en papier.