Figue au chèvre et au jambon séché

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Coupez les figues en 4 dans le sens de la longueur.

4. Coupez les tranches de jambon en 2 dans le sens de la longueur.

5. Préparation:

6. Déposez 1 c. à café de fromage de chèvre sur chaque quartier de figue. Poivrez.

7. Garnissez chaque quartier d'1 feuille de basilic et entourez-les chacun d'une lanière de jambon séché. Piquez-y un bâtonnet cocktail.