Flocons d'avoine au cacao et à la banane

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min) - Coupez les bananes en longues tranches. - Hachez grossièrement les noix de pécan (pour votre facilité, mettez-les dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre). - Faites brièvement griller les graines de sésame dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse.

3. Préparation:

4. Portez la boisson à l'amande à ébullition dans un poêlon. Versez-y les flocons d'avoine et laissez cuire 10 min à feu doux jusqu'à obtention d'un mélange épais.

5. Incorporez le cacao en poudre dans la préparation, puis répartissez dans 4 raviers.

6. Garnissez avec les tranches de bananes, les noix de pécan et les graines de sésame. Arrosez le tout de sirop d'érable.