Golden Glow Mocktail

Préparation

1. 10 min

2. Râpez un peu de zeste du citron vert (sans la peau blanche) et coupez 2 fines rondelles de ce dernier. Pressez ce qui reste.

3. Mélangez le zeste de citron vert avec le gros sel et le pili-pili. Humectez le bord d’un verre à cocktail avec un peu de jus de citron vert et passez-le ensuite dans le gros sel.

4. Remplissez le verre aux 2/3 de glaçons et intercalez les rondelles de citron vert entre les glaçons et la paroi du verre.

5. Ajoutez le miel liquide, le jus de citron vert restant et le jus d’ananas. Complétez de ginger-ale.