Juvetsi de thon aux légumes

Préparation

1. Faites dissoudre le(s) cube(s) de bouillon dans l'eau très chaude.

2. Au préalable:

3. Faites dégeler superficiellement les steaks de thon et coupez-les en cubes. Dans un récipient, mélangez-les avec le jus de citron, le paprika, le pili-pili et 1 c. à soupe d'origan. Faites mariner le thon durant 1 h. Égouttez.

4. Émiettez la feta.

5. Émincez l'oignon et l'ail.

6. Préparation:

7. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'oignon et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

8. Ajoutez l'émincé de légumes surgelé et laissez mijoter pendant quelques minutes.

9. Intégrez les cubes de thon marinés ainsi que les tomates concassées. Portez à ébullition.

10. Versez ensuite le bouillon de légumes et les pâtes grecques. Réchauffez le tout pendant quelques instants et ajoutez la moitié de la feta. Placez la préparation dans un plat à four (ou dans des ramequins individuels).

11. Mélangez le reste de la feta avec 3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à soupe d'origan, et répartissez sur le plat à four.

12. Glissez durant 30 min au four préchauffé à 180 °C.

13. Présentation:

14. Servez immédiatement.