Kroepoeks au poulet
Kroepoeks au poulet
Type de plat
Amuse-bouche
15 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Coupez 1 jeune oignon en fines rondelles, et réservez le vert. Épépinez 1/2 tomate et coupez-la en petits dés. Émincez 6 tranches de filet de poulet cuit (charcuterie).
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Mélangez tous ces ingrédients et agrémentez-les d'1/2 c. à café de graines de sésame grillées, d'1 c. à café d'huile d'olive et d'1/2 c. à café de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
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Répartissez la farce sur 15 kroepoeks (chips chinois aux crevettes) et garnissez-les avec le vert de l'oignon émincé.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
79 kj
Énergie
19 kcal
Gras
0.7 g
Gras saturé
0.2 g
Glucides
0.6 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0.1 g
Protéine
2 g
Le sel
0 g
sodium
9.7 mg
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