Manchettes d'agneau au romarin et au miel
Manchettes d'agneau au romarin et au miel
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
10 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Épongez les manchettes d'agneau avec de l'essuie-tout (faites d'abord légèrement dégeler la viande surgelée) et épicez d'1 c. à soupe de romarin.
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Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle large et faites-y dorer les manchettes pendant 4 min. Retournez-les après 2 min. Salez, poivrez, retirez de la poêle et réservez au chaud.
-
Dans la même poêle, faites mijoter l'éclat d'ail pressé, le vin blanc et le miel liquide pendant 4 min. Mélangez bien. Versez sur les manchettes d'agneau.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
438 kj
Énergie
105 kcal
Gras
7.7 g
Gras saturé
3 g
Glucides
1.7 g
Du sucre
1.4 g
Fibre
0.1 g
Protéine
5.8 g
Le sel
0.1 g
sodium
23.5 mg
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