Minibrochettes tomate-tortellini-mortadelle
Minibrochettes tomate-tortellini-mortadelle
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
15 min
20 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Faites cuire les tortellinis dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Mélangez-y l'huile d'olive et le Mix italien. Laissez refroidir.
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Entre-temps, coupez chaque tranche de mortadelle en 4.
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Épongez légèrement les tomates demi-séchées.
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Composez 20 brochettes en enfilant chaque fois 1 tortellini, 1 morceau de mortadelle pliée en accordéon et 1 tomate demiséchée sur un bâtonnet.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
225 kj
Énergie
54 kcal
Gras
3.8 g
Gras saturé
1 g
Glucides
2.9 g
Du sucre
0.4 g
Fibre
0.5 g
Protéine
1.9 g
Le sel
0.3 g
sodium
101.7 mg
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