Miniburger d'agneau au ketchup de betterave rouge

Préparation

1. Préparation:

2. Préchauffez le four à 180 °C.

3. 2 Terminez la cuisson des miniciabattas au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage).

4. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuisez-y les burgers 2 à 3 min de chaque côté.

5. Entre-temps, coupez le demioignon rouge en fines demilunes et les cornichons en fines rondelles.

6. Coupez les miniciabattas en 2 et garnissez-les d' un burger.

7. Agrémentez d'oignon rouge, de cornichons, de ketchup de betterave rouge et de cressonnette.

8. Coupez éventuellement les pains en 2, de biais.