Minihamburger au curry doux

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Rincez le maïs sous l'eau froide et égouttez-le.

4. Pelez et râpez la carotte. Mélangez-la avec le maïs.

5. Préparation:

6. (10 min)

7. 1 Préparez la sauce curry douce avec la mayonnaise et le fromage frais, salez et poivrez. Ajoutez les morceaux d'ananas, le jus d'ananas et le curry.

8. 2 Faites cuire les burgers de poulet 1 à 2 min de chaque côté sur un barbecue bien chaud.

9. 3 Grillez les minibuns quelques secondes sur le barbecue. Ouvrez-les et garnissez-les de coeurs de laitue, d'1 burger, de sauce curry douce et de carotte au maïs. Piquez-y un joli bâtonnet cocktail.