Nuggets de poulet traditionnels et haricots beurre
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Émiettez les cornflakes.
-
Battez les oeufs avec les épices pour poulet, du sel et du poivre.
-
Coupez les escalopes de poulet en 3 dans le sens de la largeur.
-
Pelez les pommes de terre et détaillez-les en cubes de 2 cm.
-
Ciselez la ciboulette.
- Préparation:
-
(25 min)
-
Faites cuire les pommes de terre 15 à 20 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez et parsemez de ciboulette.
-
Entre-temps, passez les lanières de poulet dans les oeufs, puis dans les cornflakes.
-
Réchauffez la mousseline dans un poêlon à feu doux.
-
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'arachide dans une casserole et faites-y revenir l'échalote et les haricots beurre surgelés ± 6 min. Salez et poivrez.
-
Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'arachide dans une poêle à revêtement antiadhésif et cuisez-y les nuggets 2 à 3 min de chaque côté.
Astuce
Bébé mange avec vous +6 mois En adaptant légèrement les ingrédients et les modes de cuisson, vous pouvez préparer la recette ci-dessus pour votre bébé. 1 Pelez 25 g de pomme de terre et coupez-la en morceaux. Faites-la cuire avec 100 g de haricots beurre surgelés 15 min dans de l'eau bouillante. Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à café d'huile végétale dans une poêle et cuisez-y 25 g d'escalope de poulet. 3 Mélangez les légumes et la volaille, et mixez le tout. Ajoutez 1 c. à soupe de mousseline de pommes .
Combiner
Bière Maredsous Blonde Bière d'abbaye blonde Vin Les Terrasses de Tamary A.O.P. Côtes de Provence
Nos suggestions boissons
Bière Maredsous Blonde Bière d'abbaye blonde Vin Les Terrasses de Tamary A.O.P. Côtes de Provence
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615