One pot pasta gratiné

Préparation

1. 30 min

2. Détaillez la courgette en dés d’1 cm. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir les dés de courgette et les légumes pour spaghetti 3 min. Assaisonnez d’épices italiennes, de sel et de poivre.

3. Ajoutez les pâtes et couvrez avec la sauce bolognaise, la sauce tomate et 2,5 dl d’eau . Mélangez bien, couvrez et laissez mijoter 15 min à couvert en remuant régulièrement.

4. Entre-temps, préchauffez le four à 200°C.

5. Transvasez le contenu de la casserole dans un plat à four, parsemez de mozzarella et glissez 3 min au four préchauffé.