Pain de sarrasin aux mendiants
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Battez les oeufs avec le yaourt. Ajoutez petit à petit la farine et la poudre à lever tout en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
-
Intégrez la cannelle, le sel, les mendiants et les flocons d'avoine.
-
Versez la pâte dans un moule tapissé de papier cuisson et glissez 45 min au four préchauffé.
-
Laissez refroidir hors du four. Coupez en tranches.
Ce pain au sarrasin est idéal pour être garni des produits doux ou salés. Coupez-le finement et congelez chaque tranche séparément. Votre pain restera ainsi frais plus longtemps.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Battez les oeufs avec le yaourt. Ajoutez petit à petit la farine et la poudre à lever tout en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
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Intégrez la cannelle, le sel, les mendiants et les flocons d'avoine.
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Versez la pâte dans un moule tapissé de papier cuisson et glissez 45 min au four préchauffé.
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Laissez refroidir hors du four. Coupez en tranches.
Ce pain au sarrasin est idéal pour être garni des produits doux ou salés. Coupez-le finement et congelez chaque tranche séparément. Votre pain restera ainsi frais plus longtemps.
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