Pain pita au burger de boeuf et aux légumes

Préparation

1. Au préalable:

2. Pelez les carottes et râpez-les.

3. Égouttez le maïs.

4. Préparation:

5. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les pommes rissolées durant ± 10 min. Épicez de paprika.

6. Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle et faites-y cuire les burgers pendant 5 min de chaque côté.

7. Coupez les pains pita en 2 dans l'épaisseur et passez-les sous le gril (1 min de chaque côté) ou dans le grille-pain.

8. Mélangez les pommes rissolées, le maïs, la salade de blé, les carottes râpées et 2 c. à soupe de sauce cocktail.

9. Présentation:

10. Farcissez les pains pita de la préparation aux légumes. Ajoutez un steak haché et le reste de sauce avant de refermer les pains. Servez les légumes en surplus comme accompagnement.