Pasta au potiron grillé et à la feta
Nos suggestions boissons
Bière Tongerlo Blonde Bière d'abbaye Vin Negroamaro Rosato I.G.T. Salento Piana del Sole Puglia - Italie
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(15 min)
-
Épluchez le potiron, coupez-le en 2 et retirez-en les graines et les filaments blancs. Coupez la chair en dés de 2 cm.
-
Hachez grossièrement la roquette et l'origan.
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Mettez les dés de potiron dans un grand plat à four et arrosez-les avec l'huile d'olive. Mélangez-y le thym et l'origan, et poivrez. Glissez le plat 25 min au four préchauffé.
-
Après 15 min, ajoutez les lardons et mélangez bien le tout.
-
Entre-temps, faites cuire les farfalles dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.
-
Intégrez la préparation au potiron aux farfalles et émiettez la feta par-dessus. Parsemez de roquette hachée.
Pour passer plus rapidement à table, prenez des cubes de potiron surgelés. Faites cuire les lardons 5 min au four, puis ajoutez le potiron surgelé et prolongez la cuisson de 10 min.
Nos suggestions boissons
Bière Tongerlo Blonde Bière d'abbaye Vin Negroamaro Rosato I.G.T. Salento Piana del Sole Puglia - Italie
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(15 min)
-
Épluchez le potiron, coupez-le en 2 et retirez-en les graines et les filaments blancs. Coupez la chair en dés de 2 cm.
-
Hachez grossièrement la roquette et l'origan.
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Mettez les dés de potiron dans un grand plat à four et arrosez-les avec l'huile d'olive. Mélangez-y le thym et l'origan, et poivrez. Glissez le plat 25 min au four préchauffé.
-
Après 15 min, ajoutez les lardons et mélangez bien le tout.
-
Entre-temps, faites cuire les farfalles dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.
-
Intégrez la préparation au potiron aux farfalles et émiettez la feta par-dessus. Parsemez de roquette hachée.
Pour passer plus rapidement à table, prenez des cubes de potiron surgelés. Faites cuire les lardons 5 min au four, puis ajoutez le potiron surgelé et prolongez la cuisson de 10 min.
Valeurs nutritionnelles par personne
Nos suggestions boissons
Bière Tongerlo Blonde Bière d'abbaye Vin Negroamaro Rosato I.G.T. Salento Piana del Sole Puglia - Italie
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
