Petit pain veggie et tartinade à l'avocat

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Réalisez de fins rubans dans le concombre non pelé avec un économe.

4. Tranchez les radis en fines rondelles.

5. Détaillez le demi-oignon rouge en fines demi-lunes.

6. Coupez la chair de l'avocat en morceaux.

7. Détachez les feuilles de la salade.

8. Préchauffez le four à 180 °C.

9. Préparation:

10. Glissez les petits pains au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage).

11. Entre-temps, écrasez les morceaux d'avocat avec une fourchette et intégrez-les avec le miel, la moutarde, du sel et du poivre noir dans le fromage frais.

12. Ouvrez les petits pains et garnissez-les de dressing à l'avocat et de tranches de saucisson végétarien.

13. 4 Terminez par les rubans de concombre, les radis, l'oignon rouge et la salade.