Pita grecque au merlu mariné

Préparation

1. Préparation en cuisine (5 min)

2. Coupez la tomate et le concombre non pelé en fines rondelles.

3. Cuisson au barbecue (10 min)

4. Déposez les filets de merlu marinés dans une barquette en aluminium et faites-les cuire au barbecue (voir temps de cuisson sur l’emballage).

5. Réchauffez les pains pitas quelques secondes de chaque côté sur un coin du barbecue

6. Garnissez les pains pitas de rondelles de tomate et de concombre, d’un morceau de poisson et de tzatziki.