Plat de pâtes méridional à la viande pita

Préparation

1. Au préalable:

2. Émincez l'ail et l'oignon.

3. Préparation:

4. Faites cuire les pâtes grecques dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.

5. Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez la ratatouille surgelée et faites étuver 6 min. Mélangez régulièrement, salez et poivrez. Mouillez avec la salsa de tomates cerises et laissez mijoter 10 min.

6. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuisez-y la viande pour pita 6 min. Poivrez.

7. Présentation:

8. Mélangez la ratatouille et la viande avec les pâtes grecques