Pornstar Martini Perfect Serve

Préparation

1. 5 min

2. Séparez le blanc du jaune d’œuf (vous n’aurez besoin que du blanc).

3. Versez le Pornstar Martini avec le blanc d’œuf dans un shaker. Secouez quelques secondes.

4. Ajoutez les glaçons et continuez de secouer jusqu’à ce que le shaker soit froid.

5. Tamisez le cocktail dans une coupe.

6. Déposez le demi-fruit de la passion, côté coupé vers le haut, sur la mousse.

7. Versez le cava dans un verre à shot et servez-le avec le cocktail.