Purée aux tomates tapas et à l'avocat
Purée aux tomates tapas et à l'avocat
Plat principal
1 pers.
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Au préalable:
-
Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
-
Épépinez les tomates tapas et coupez-les en dés.
-
Préparation:
-
Faites cuire les dés de pomme de terre et de tomates ± 15 min dans un fond d'eau.
-
Ajoutez la chair du quart d'avocat en fin de cuisson.
-
Mixez le tout et agrémentez avec l'huile végétale.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Au préalable:
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Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
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Épépinez les tomates tapas et coupez-les en dés.
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Préparation:
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Faites cuire les dés de pomme de terre et de tomates ± 15 min dans un fond d'eau.
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Ajoutez la chair du quart d'avocat en fin de cuisson.
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Mixez le tout et agrémentez avec l'huile végétale.
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