Purée de patate douce
Purée de patate douce
20 min
Accompagnement
4 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
272 kcal
Gras
3.6 g
Glucides
58 g
Protéine
2 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Pelez les patates douces et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée durant ± 15 min. Égouttez, laissez sécher quelques instants sur le feu et réduisez en purée. Agrémentez de beurre et épicez de noix muscade, de sel et de poivre.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Pelez les patates douces et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée durant ± 15 min. Égouttez, laissez sécher quelques instants sur le feu et réduisez en purée. Agrémentez de beurre et épicez de noix muscade, de sel et de poivre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
272 kcal
Gras
3.6 g
Glucides
58 g
Protéine
2 g
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