Purée de poivron et oeuf dur
Purée de poivron et oeuf dur
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Pelez le poivron et la pomme de terre, et coupez-les en dés. Faites-les cuire ± 15 min dans un fond d'eau.
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Entre-temps, émincez la salade de blé et écrasez le demi-oeuf dur avec une fourchette.
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Mélangez le tout avec l'huile végétale.
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