Épiphanie
La star de l'Épiphanie, c'est la galette des rois. Cette délicieuse pâtisserie en pâte feuilletée à la frangipane ravit chaque année petits et grands. Choisissez une de nos recettes, et préparez votre galette en famille ! Profitez-en aussi pour réaliser votre propre couronne avec les enfants grâce à notre bricolage amusant.
Le saviez-vous ?
La tradition de l'Épiphanie remonte à la Rome antique. Pour célébrer le retour de la lumière et le rallongement des jours après le solstice d'hiver, les Romains préparaient une galette en forme de soleil et y mettaient une fève. La personne qui trouvait la fève dans sa part devenait alors le roi ou la reine de la fête. De nos jours, l'Épiphanie revêt plutôt une signification religieuse et fait allusion à la visite des trois Rois mages et à la manifestation du Christ dans le monde à la date du 6 janvier. Quel que soit le motif qu'on lui donne, la délicieuse tradition de la galette se perpétue encore à l'heure actuelle.
