Glaces pour enfants
Glaces et enfants ? Les deux font la paire ! D'autant plus si les kids peuvent choisir les parfums et les garnitures. Découvrez ici nos conseils et recettes pour préparer d'excellentes crèmes glacées ou glaces à l'eau.
Pimpez vos glaces
Sacré coup de bol
Remplissez un bol ou un cornet avec votre glace préférée et garnissez de topping. Fruits frais, menthe fraîche, chantilly... que vous couvrez de sauce ou de coulis (caramel salé, chocolat) ou d'éclats de biscuits : spéculoos, galette au beurre ou meringue.
Cornets festifs
Faites fondre du chocolat et plongez-y le côté évasé du cornet. Passez-le ensuite dans une garniture comme des granulés de chocolat, de la brésilienne, de la noix de coco moulue, des pistaches hachées ou des amandes effilées. Et ajoutez la glace.
Friskos fabuleux
Coupez la pointe d'un cornet et fixez-la sur la partie supérieure d'un frisko à l'aide de chocolat fondu ou de chantilly. Dessinez des yeux et des sourcils avec des crayons de chocolat et garnissez selon votre goût.
Recettes de glaces pour enfants
Les meilleures glaces pour enfants : conseils
-
Ils sont plus goûteux. Vous devez ajouter moins de sucre, de miel ou autres édulcorants.
-
Cela apporte une saveur supplémentaire à la glace.
-
Vous obtenez ainsi une purée lisse. Si vous n'aimez pas les petites graines (mûres et framboises), passez les fruits dans un tamis, en appuyant avec le dos d'une cuillère.
-
Le mélange sera plus homogène. Du yaourt, de l'eau de coco ou du jus de fruits conviennent très bien.
-
Gingembre, avocat, thé ou infusions, menthe ou basilic frais... parfument à merveille une glace aux fruits ou à l'eau !
-
Pas de problème ! Utilisez des pots de yaourt en plastique vides, des formes pour glaçons ronds pour gin-tonic ou un moule à muffins.
Glaces à l'eau maison
Il fait beau ? Préparez donc des glaces à l'eau colorées avec les enfants ! Rien de plus simple avec notre recette de base, que vous pouvez décliner selon vos envies.
