Risotto de chou-fleur aux asperges, filet de merlu et crevettes
Risotto de chou-fleur aux asperges, filet de merlu et crevettes
Type de plat
Plat principal
Temps total
15 min
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
-
Préparez le risotto de chou-fleur (voir instructions sur l’emballage).
-
Entre-temps, faites chauffer l’huile d’arachide dans une poêle et cuisez-y les filets de merlu 3 à 4 min de chaque côté.
-
Ciselez la ciboulette et coupez le citron en 4.
-
Présentez le risotto dans des assiettes creuses et parsemez de crevettes, de ciboulette ciselée et d’1 quartier de citron.
Vous voulez remplacer les crevettes grises ?
Vous pouvez alors utiliser des crevettes roses, des écrevisses ou éventuellement de la chair de crabe.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
722 kj
Énergie
173 kcal
Gras
4.1 g
Gras saturé
0.7 g
Glucides
7.6 g
Du sucre
2.3 g
Fibre
5.4 g
Protéine
27.7 g
Le sel
1.4 g
sodium
545.6 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615