Rosbif à la crème de pesto et à la roquette
Rosbif à la crème de pesto et à la roquette
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
20 min
12 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Mélangez le fromage frais avec le pesto. Tartinez-en les tranches de rosbif et ajoutez les feuilles de roquette par-dessus.
-
Réalisez de larges rubans avec un économe dans le demi-concombre non pelé et disposez-les sur le rosbif.
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Coupez chaque tranche de viande dans le sens de la longueur en 4 lanières de taille égale et piquez chacune en accordéon sur un bâtonnet.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
183 kj
Énergie
44 kcal
Gras
3.6 g
Gras saturé
1.1 g
Glucides
0.4 g
Du sucre
0.4 g
Fibre
0.2 g
Protéine
2.3 g
Le sel
0 g
sodium
37.6 mg
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