Salade fraîche à la vinaigrette

Préparation

1. Préparation:

2. Mélangez 100 g de jeunes pousses, 1/2 concombre coupé en dés, 4 jeunes oignons émincés, 250 g de tomates cerises coupées et 1 plant de ciboulette ciselée.

3. Juste avant de servir, agrémentez de vinaigrette (2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de jus de citron vert, sel et poivre noir).

4. Un délice avec la viande et le poisson au barbecue.