Saucisse chorizo et dip léger
Saucisse chorizo et dip léger
Type de plat
Amuse-bouche
12 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Faites cuire les saucisses chorizo au barbecue durant 5 à 7 min Retournez-les régulièrement.
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Entre-temps, coupez la pomme et les cornichons en dés d'1/2 cm et mélangez-les avec le yaourt. Salez et poivrez.
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Coupez les saucisses en rondelles de 2 cm d'épaisseur et piquez-y un bâtonnet cocktail.
- Présentation:
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Présentez avec la sauce dip.
Astuce
Vous pouvez servir les saucisses entières. Ouvrez-les en 2 dans le sens de la longueur (sans les couper entièrement) et farcissez-les de dip. Accompagnez d'une pomme de terre en chemise et d'une salade de crudités à base de carottes et de chou blanc.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
513 kj
Énergie
123 kcal
Gras
8.6 g
Gras saturé
3.5 g
Glucides
3.7 g
Du sucre
3.4 g
Fibre
1.4 g
Protéine
7.1 g
Le sel
2.2 g
sodium
869.4 mg
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