Saucisse de poulet et tortellonis au fromage

Préparation

1. 20 min

2. Divisez le brocoli en bouquets, pelez-en la tige et détaillez-la en dés.

3. Faites cuire les pâtes et le brocoli 4 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

4. Entre-temps, ciselez les jeunes oignons.

5. Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et saisissez-y les champignons 5 min. Agrémentez de sel, de poivre noir et de la moitié des jeunes oignons.

6. Faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et cuisez-y les saucisses ± 3 min de chaque côté.

7. Entre-temps, réchauffez la sauce au fromage (voir instructions sur l’emballage). Mélangez-la avec les pâtes et le brocoli.

8. Répartissez les pâtes sur les assiettes. Garnissez avec les champignons et le reste des jeunes oignons. Servez avec les saucisses de poulet.