Spaghettis à la sauce verte et au bacon

Préparation

1. Au préalable:

2. (15 min)

3. Émincez l'oignon et le basilic.

4. Râpez le fromage.

5. Coupez les courgettes non pelées en dés d'1/2 cm.

6. Préparation:

7. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon émincé pendant 2 min, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les dés de courgettes et les allumettes de bacon et faites-les étuver durant 3 min. Poivrez.

8. Entre-temps, faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.

9. Intégrez les petits pois surgelés aux courgettes et prolongez la cuisson de 2 min.

10. Incorporez la crème légère et le pesto aux légumes et réchauffez-les pendant ± 2 min. Ajoutez-y la moitié du fromage râpé.

11. Présentation:

12. Mélangez la sauce avec les pâtes et répartissez-les sur les assiettes. Décorez avec le reste du fromage râpé et le basilic émincé.