Spirellis aux poivrons et à la crème

Préparation

1. Au préalable:

2. Faites superficiellement dégeler les poivrons et épongez-les.

3. Émincez l'ail et l'oignon.

4. Préparation:

5. Préchauffez le four à 180 °C.

6. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage).

7. Entre-temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les poivrons et prolongez la cuisson de 5 min. Salez et poivrez.

8. Égouttez les spirelllis et mélangez-y immédiatement le Boursin Cuisine. Incorporez-y ensuite les poivrons.

9. Transvasez le tout dans un plat à four et glissez 5 min au four préchauffé. Enclenchez le gril pour la dernière minute de cuisson.

10. Présentation:

11. Garnissez de fromage râpé et de poivre noir.