Tarte salée à la tomate et fromage aux fines herbes

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Tranchez les tomates en 2.

4. Préparation:

5. Préchauffez le four à 180 °C.

6. Déroulez la pâte feuilletée avec le papier cuisson dans un moule à tarte (Ø 26 cm). Piquez plusieurs fois le fond avec une fourchette.

7. Battez les oeufs avec une fourchette. Salez et poivrez. Intégrez le parmesan et le fromage frais. Versez la préparation sur la pâte.

8. Garnissez de tomates et de pignons de pin.

9. Glissez la tarte ± 20 min au four préchauffé.