Tartiflette au saumon

Préparation

1. Au préalable:

2. (30 min)

3. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Égouttez-les, laissez-les tiédir et coupez-les en fines tranches.

4. Entre-temps, émincez le saumon fumé et coupez le camembert écroûté en tranches. Ciselez l'aneth.

5. Préparation:

6. 1 Préchauffez le four à 200 °C.

7. 2 Graissez un ramequin avec l'huile végétale et disposez-y le tiers des pommes de terre, du saumon fumé et du camembert. Répétez 2 fois l'opération et arrosez le tout de crème légère. Décorez d'aneth ciselé et glissez 20 min au four préchauffé.

8. 3 Entre-temps, mélangez la salade de blé avec la vinaigrette à la ciboulette.