Thé glacé pêche-passion
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Portez 750 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Éteignez le feu et laissez infuser les sachets de thé 2 à 3 min. Retirez-les et versez le thé dans une grande carafe. Mélangez-y le miel.
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Coupez le citron en quartiers. Détaillez 1 pêche et les fraises en tranches, et récupérez la chair du fruit de la passion. Ajoutez ces fruits dans le thé et complétez avec 750 ml d'eau froide.
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Pelez l'autre pêche, coupez-la en 2 et ôtez-en le noyau. Écrasez la chair, tout en récoltant le jus. Intégrez la chair et le jus dans le thé glacé.
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Mélangez le tout et laissez refroidir complètement. Servez avec des glaçons.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Portez 750 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Éteignez le feu et laissez infuser les sachets de thé 2 à 3 min. Retirez-les et versez le thé dans une grande carafe. Mélangez-y le miel.
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Coupez le citron en quartiers. Détaillez 1 pêche et les fraises en tranches, et récupérez la chair du fruit de la passion. Ajoutez ces fruits dans le thé et complétez avec 750 ml d'eau froide.
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Pelez l'autre pêche, coupez-la en 2 et ôtez-en le noyau. Écrasez la chair, tout en récoltant le jus. Intégrez la chair et le jus dans le thé glacé.
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Mélangez le tout et laissez refroidir complètement. Servez avec des glaçons.
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