Toasts aux raisins secs et au foie gras
Toasts aux raisins secs et au foie gras
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
14 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Réalisez des toasts ronds à partir de 4 tranches de cramique ou de pain aux fruits secs et faites-les griller. Réalisez également des rondelles à partir d'1 bloc de foie gras d'oie ou de canard et disposez-les sur les toasts. Décorez d'une pointe de sirop de Liège.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
313 kj
Énergie
75 kcal
Gras
4.9 g
Gras saturé
1.6 g
Glucides
5.6 g
Du sucre
1.9 g
Fibre
0.9 g
Protéine
1.9 g
Le sel
0.2 g
sodium
83.2 mg
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