Tofu mariné aux accents du Midi
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Épongez le tofu et coupez-le en dés d'1 à 1,5 cm. Mettez-le dans un saladier.
-
Pressez l'ail pelé sur le tofu.
-
Ajoutez le vinaigre balsamique, les feuilles de romarin et les épices sèches, et remuez. Laissez mariner 30 min au réfrigérateur.
-
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les dés de tofu de tous les côtés.
Savoureux dans une salade de pâtes estivale avec des morceaux de courgette et d'aubergine poêlés et des tomates cerises.
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Épongez le tofu et coupez-le en dés d'1 à 1,5 cm. Mettez-le dans un saladier.
-
Pressez l'ail pelé sur le tofu.
-
Ajoutez le vinaigre balsamique, les feuilles de romarin et les épices sèches, et remuez. Laissez mariner 30 min au réfrigérateur.
-
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les dés de tofu de tous les côtés.
Savoureux dans une salade de pâtes estivale avec des morceaux de courgette et d'aubergine poêlés et des tomates cerises.
Valeurs nutritionnelles par personne
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
