Tomates d'amour
Tomates d'amour

Tomates d'amour

Amuse-bouche
8 pers.
  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 139 kcal
Gras 3 g
Gras saturé 0.4 g
Glucides 26.5 g
Du sucre 26.3 g
Fibre 0.2 g
Protéine 0.9 g
Le sel 0 g
Préparation

Mode de cuisson

Votre appareil reste déverouillé lorsqu'il est en mode cuisson.
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.

Préparation

  1. Au préalable:
  2. (5 min)

  3. Mettez une feuille de papier cuisson sur une assiette et enduisez-la d'huile de maïs. Parsemez-la d'1 c. à soupe de graines de sésame.

  4. Enfoncez 1 bâtonnet dans chaque tomate tapas.

  5. Préparation:
  6. Versez 1 dl d'eau et le sucre dans un petit poêlon et portez à ébullition.

  7. Ajoutez le vinaigre balsamique et le porto. Laissez cuire 5 à 10 min jusqu'à obtention d'une sauce caramélisée.

  8. Plongez les tomates dans la sauce, puis déposez-les sur le papier cuisson et parsemez-les immédiatement d'1 c. à soupe de graines de sésame.

Astuce

Conservez les tomates au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

  • Préparation

  • Valeurs nutritionnelles

Préparation

Mode de cuisson

Votre appareil reste déverouillé lorsqu'il est en mode cuisson.
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.

Préparation

  1. Au préalable:
  2. (5 min)

  3. Mettez une feuille de papier cuisson sur une assiette et enduisez-la d'huile de maïs. Parsemez-la d'1 c. à soupe de graines de sésame.

  4. Enfoncez 1 bâtonnet dans chaque tomate tapas.

  5. Préparation:
  6. Versez 1 dl d'eau et le sucre dans un petit poêlon et portez à ébullition.

  7. Ajoutez le vinaigre balsamique et le porto. Laissez cuire 5 à 10 min jusqu'à obtention d'une sauce caramélisée.

  8. Plongez les tomates dans la sauce, puis déposez-les sur le papier cuisson et parsemez-les immédiatement d'1 c. à soupe de graines de sésame.

Astuce

Conservez les tomates au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 139 kcal
Gras 3 g
Gras saturé 0.4 g
Glucides 26.5 g
Du sucre 26.3 g
Fibre 0.2 g
Protéine 0.9 g
Le sel 0 g

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